Gà ta hấp muối - Ngon và lạ

Gà Hấp Muối Đặc Biệt Gà Hấp Muối Đặc Biệt

Giá Shop: 248,000 đ/Con

Thị trường: 268,000 đ/Con

Bảo quản:
Thịt bò

_ Gà ta thả vườn 100%

_ Món ăn vừa khẩu vị

_ Nhận làm theo yêu cầu khẩu vị của khách

_ Gà làm liền không để lâu

Gà ta hấp muối là một món ăn hấp dẫn của người Hoa gốc Quảng Đông. Nhiều người sành ăn đều tìm đến và trãi nghiệm món này.

Con gà ta được thoa muối bên ngoài da rồi đem hấp chừng 25 phút. Sau đó thịt gà được xé bằng tay rồi trộn với cải bẹ xanh đã hấp chín cùng với dầu mè và một số gia vị chuyên biệt. Trong văn hóa ẩm thực Quảng Đông, một con gà bình thường có mấy chục cách làm như gà luộc, gà ủ muối rang, gà xì dầu, gà hấp cách thuỷ, gà quay…

Gà hấp muối đặc biệt

Gà ta được ăn kèm với cơm chiên thập cẩm rất vừa miệng và dễ ăn. Kèm mới nước chấm là một loại muối ớt ngâm trong dầu ăn, thoạt nhìn hơi ngán nhưng khi chấm vào lại rất hợp vị

cơm chiên thập cẩm ăn kèm gà hấp muối

nước chấm đặc biệt

Những người Hoa tới Sài Gòn đã mang theo nghệ thuật nấu nướng của vùng Quảng Đông nổi tiếng. Trong văn hóa ẩm thực Quảng Đông, một con gà bình thường có mấy chục cách làm như gà luộc, gà ủ muối rang, gà xì dầu, gà hấp cách thuỷ, gà quay…

giống gà ta thuần chủng nên thịt gà rất thơm và ngọt, khác hẳn với gà ở nhiều tiệm thông thường khác - thịt khô xác và không ngọt bằng. Nguồn nguyên liệu đã ngon, cộng với cách chế biến tài tình đã khiến món này trở nên hấp dẫn tột bậc.

Khi ăn, món gà mềm và giòn vừa đủ mà lại ngọt tự nhiên, phảng phất mùi dầu mè và mùi cải xanh thoảng nhẹ. Muối chấm gà cũng rất đặc biệt vì đó là một loại muối ớt ngâm trong dầu ăn, thoạt nhìn hơi ngán nhưng khi chấm vào lại rất hợp vị. Cải vừa giòn, vừa ngọt, thấm nước gà nên càng tôn lên món ăn này.

Món ăn được đánh giá khá cao, một món k nên bỏ qua. Nếu bạn là người sành ăn thì bạn có thể đặt ngay chúng tôi. Hoặc có thể mua nguyên liệu về tự thực hiện cho mình. Liên hệ shop để biết thêm chi tiết nhé.

Sản phẩm cùng danh mục

0911.929.828

|